Корейские авиалинии внесли изменения в свое предложение блюд на борту. Начиная с 15 августа, пассажиры эконом-класса больше не смогут заказывать быстроразваривающиеся лапшу «нудлз» из-за возможного риска ожогов в случае турбулентности и тесных проходов между пассажирами. Вместо этого им предложат сэндвичи, попкорн, пиццу и круассаны с начинки из сыра, мяса и овощей.
Компания продолжит предлагать лапшу пассажирам бизнес-класса и первого класса, чтобы уменьшить вероятность проливания еды во время турбулентности. В 2019 году количество инцидентов на борту увеличилось для авиакомпании, что привело к пересмотру политики обслуживания.
Хотя некоторые пассажиры отреагировали на изменения положительно, указывая на аномально высокую температуру чая и кофе на борту, другие высказали мнения о нежелаательном запахе лапши. В этом контексте сообщается, что авиакомпания Singapore Airlines ранее прекратила подачу горячих напитков и блюд во время турбулентности как часть более осторожного подхода.
Недавние исследования показывают, что турбулентность является одним из наиболее непредсказуемых явлений воздушной обстановки, и вероятность сильных турбулентностей увеличивается в условиях изменения климата.
